1. Weinbeschreibung:
Erinnert im Duft an Äpfel, Kirschen, Oleanderblüten, Blütenhonig, Feigen und Nüssen. Leicht und beschwingter Körper, weich trotz beständiger, gut strukturierter Säure. Kernig und kraftvoll im Abgang.
2. Trinkempfehlung:
Der Spätburgunder Rosé ist der klassische Wein für warme Sommerabende. Er passt gut zu kalten und warmen Vorspeisen, gekochten und gebratenen Hauptspeisen, die leicht bis mittelstark gewürzt sind. Insbesondere Lachs, Terrinen, Schalen und Krustentiere, Geflügel, Fasan, hellem Fleischspeisen, Schwein, insbesondere Kassler und Schäufele.
3. Lagern und Servieren:
Der Spätburgunder Rosé besticht mit seiner Fruchtigkeit vor allem jung, d.h. in den ersten 2 Jahren nach der Ernte. Fülle und Reife erwartet den Weinfreund wenn er bis zu 5 Jahren gereift ist. Servieren Sie den Wein bei ca. 8°C.
Details:
Deutscher Qualitätswein
Alk. 12,5 % vol.
R: 2,4 g/l
S: 6,7 g/l
enthält Sulfite
Erzeuger: Wilhelm Zähringer GmbH, Heitersheim
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Rebsorten: Spätburgunder
Alkohol: 12,0 %vol
Restsüsse: 7,1 g/l
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Reben & Keller:
Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut.
Weinbeschreibung:
Leichter, fruchtig-frischer Roséwein, hervorragend
geeignet als Sommerwein. Erfrischend lebendig mit zarten Erdbeer- und
Himbeernoten.
Speiseempfehlung:
Der Spätburgunder Rosé ist der klassische Wein für
warme Sommerabende. Er passt gut zu kalten und warmen Vorspeisen,
gekochten und gebratenen Hauptspeisen, die leicht bis mittelstark
gewürzt sind. Insbesondere zu Lachs, Terrinen, Schalen- und
Krustentieren, Geflügel, Fasan, hellen Fleischspeisen, Schwein (Kassler
und Schäufele).
Weitere Hinweise: enthält Sulfite
Zertifizierungen: DE-Öko 039, Ecovin
"Stöffelchen" ein feines Cuvée in weiß, rot und rose in der Literflasche.
Dieser Dreiklang bildet das Fundament unseres Sortiments, er repräsentiert rheinhessische Vielfalt und offene Lebensart.
Nach dem Urgroßvater benannt (Spitzname Stöffelchen), sind die
Stöffelchen Cuvees wunderbar trockene Weine zur Brotzeit und zum Feiern.
Alkohol : 12,0 % Vol.
Restzucker : 4,5 g/l
Säure : 5,5 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
Gutsabfüllung
6,60 €*
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